FLAN DE COCO

Ingredientes

  • 8 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 8 Cucharada(s) de Azúcar
  • 1 Kilo(s) de Coco rallado
  • 2 Lata(s) de Leche evaporada
  • 2 Lata(s) de Leche condensada

Instrucciones de preparación

Para preparar flan de coco hay que rallar los cocos y mezclar con una lata de leche evaporada y una de leche condensada; poner en el fuego. Licuar el resto de la leche con las yemas de huevo; revolver con la preparación anterior y con las claras a punto de turrón. Bañar un molde con azúcar quemada y hornear a baño María.

  
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Receta subida por:
cocinaconalma Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 40 a 50

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Postre

Plato : Dulce

Picante : Nada picante

Platillo para niños