PAN DE ELOTE
Ingredientes
- 2 Taza(s) de Granos de elote
- 4 Pieza(s) de Huevos
- 1 Taza(s) de Leche
- 1 Barra(s) de Mantequilla
- 1 Taza(s) de Azúcar
- 2 Taza(s) de Harina para hotcakes
Instrucciones de preparación
Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa y enharina un molde refractario.
Muele en la licuadora los granos de elote con los huevos, leche, mantequilla y azúcar. Vierte dentro de un tazón, añade la harina y mezcla muy bien.
Vierte dentro del molde refractario y hornea durante 30 minutos, o hasta que se vea ligeramente dorado.Es recomendable empapelar el fondo del molde.
Muele en la licuadora los granos de elote con los huevos, leche, mantequilla y azúcar. Vierte dentro de un tazón, añade la harina y mezcla muy bien.
Vierte dentro del molde refractario y hornea durante 30 minutos, o hasta que se vea ligeramente dorado.Es recomendable empapelar el fondo del molde.