AGUACATE CON NUEZ

• 3 Pieza(s) de Aguacate(s)
• 200 Gramo(s) de Nuez(s) picada
• 4 Cucharada(s) de Jugo de limón
• 1 Pieza(s) de Queso crema
• 1/2 Taza(s) de Crema
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta

Con la batidora a velocidad alta bate el queso, la crema y 2 cucharadas de jugo de limón hasta que tome consistencia cremosa; sazona con sal y pimienta. Sin apagar el motor añade la nuez y cuando todo esté incorporado, vierte en un tazón y deja reposar 20 minutos a temperatura ambiente. Corta los aguacates a la mitad, desecha el hueso, báñalos con jugo de limón restante, rellénalos y sirve.