OMELETTE DE JAMÓN CON QUESO

Ingredientes

  • 6 Pieza(s) de Huevos
  • 3 Cucharada(s) de Leche
  • 100 Gramo(s) de Jamón
  • 150 Gramo(s) de Queso crema
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta
  • 1/2 Taza(s) de Aceite
  • 1 Rama(s) de Perejil picado

Instrucciones de preparación

Mezclar y batir todos los ingredientes. En una sartén se coloca el aceite; cuando esté caliente, vaciar la mezcla de los ingredientes. Cocinar a fuego suave, cuidando que no se queme. Debe dorarse parejo. No se da vuelta como las tortillas. Cuando se note cocido el fondo y cremosa la parte superior se dobla en dos, llevando hacia el centro los extremos.Se puede acompañar con alguna ensalada o con frijoles refritos.

  
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rubeng Hace 11 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 20

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Almuerzo

Plato : Entradas

Picante : Nada picante

Platillo para niños