GELATINA DE FRESA CON FRUTAS ROJAS
Ingredientes
- 1 Paquete(s) de Grenetina de fresa
- 1 Lata(s) de Leche condensada
- 2 Cucharada(s) de Grenetina
- 1 Taza(s) de Fresa(s)
- 1/2 Taza(s) de Frambuesa(s)
- 1/2 Taza(s) de Zarzamoras
- 1/2 Kilo(s) de Fresa(s) (para el coulis de fresa)
- 1/2 Taza(s) de Azúcar (para el coulis de fresa)
- 1 Cucharadita(s) de Jugo de limón (para el coulis de fresa)
Instrucciones de preparación
Prepara la gelatina de fresa como lo indica el paquete y vacíala a la licuadora.Añade la leche y sin apagar el motor de la licuadora, agrega la grenetina, poco poco.Engrasa ligeramente un molde para gelatina, acomoda las frutas, vierte lo licuado y refrigera hasta que cuaje. Acompaña con coulis (salsa) de fresa.
PREPARACIÓN DEL COULIS DE FRESA:
En una cacerola a fuego bajo cocina las fresas con el azúcar y el jugo de limón hasta que se deshagan y tomen consistencia de mermelada; retira, vierte a un tazón y deja enfriar.
chefdelsabor Hace 9 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 60
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Postre
Plato : Postre
Picante : Nada picante
Platillo para niños
