PUERQUITOS DE PILONCILLO
Ingredientes
- 500 Gramo(s) de Piloncillo
- 1/2 Litro(s) de Agua
- 1 Kilo(s) de Harina
- 200 Gramo(s) de Manteca vegetal
- 50 Gramo(s) de Polvo de hornear
Instrucciones de preparación
En una cacerola se pone el piloncillo y el agua a fuego bajo, hasta obtener una miel. Se incorpora la miel a la harina, mezclada con la manteca y el polvo de hornear. Se amasa muy bien y se estira la masa y se cortan los puerquitos.
Colócalos en charolas y se hornean a 200 grados hasta que se cuezan y se vean doraditos.
NOTA: El molde para cortar los puerquitos lo consigues en una tienda de repostería.
Colócalos en charolas y se hornean a 200 grados hasta que se cuezan y se vean doraditos.
NOTA: El molde para cortar los puerquitos lo consigues en una tienda de repostería.