ATOLE DE FRESA

Ingredientes

  • 1 Litro(s) de Leche
  • 1 Lata(s) de Leche evaporada
  • 200 Gramo(s) de Fresa(s)
  • 2 Cucharada(s) de Maicena
  • 1 Raja(s) de Canela
  • 2 Cucharada(s) de Azúcar

Instrucciones de preparación

Lavar bien las fresas y luego licuar sin la canela. Colocar las fresas en un recipiente a fuego lento con la canela y el azúcar, hasta que hiervan. Disolver la Maicena en un poco de agua sin que queden grumos e incorporar la maicena al fuego junto con las fresas y añadir la leche sin dejar de mover a fuego medio hasta que espese.

  
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Receta subida por:
marita Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Desayuno

Plato : Bebida

Picante : Nada picante

Platillo para niños

Bajo en grasas

Ocasión especial : San Valentín