CHAMPIÑONES AL AJILLO
Ingredientes
- 1/2 Kilo(s) de Champiñones en rebanadas
- 3 Pieza(s) de Chile guajillo en rodajas
- 1 Manojo(s) de Perejil picado
- 5 Diente(s) de Ajo(s)
- 1 Cucharadita(s) de Aceite de olivo
- 1 Cucharadita(s) de Salsa maggi
- 1 Cucharadita(s) de Salsa inglesa
- 1/2 Cucharadita(s) de Mantequilla
Instrucciones de preparación
Calentar el aceite de olivo junto con la mantequilla, freír el ajo, agregar los chiles, los champiñones y el perejil, cocinar por unos minutos sin que se queme, agregar la salsa maggi e inglesa, rectificar sazón y servir