Corazón de Maguey es un espacio diseñado para promover y dar a conocer la cultura del mezcal, cumpliendo con los gustos y deseos de aquellos visitantes que busquen una experiencia gastronómica integral. Situada e inspirada en Coyoacán, símbolo del mestizaje y corazón cultural de la CIudad de México, Corazón de Maguey celebra nuestra tierra, nuestra gente y nuestra cultura con una selección de los mejores mezcales artesanales y campesinos; en maridaje con una cocina indígena actual Más y una auténtica coctelería mezcalera, en medio de un deleite visual. Ofrecemos a nuestros invitados una armonía emocional sustentada por la pasión y riqueza del campo y la imaginería mexicana.